A REGIÃO

Gastronomia e produtos locais

A gastronomia é rica e singular, como resultado da forte influência das várias culturas trazidas para a região, uma mistura de sabores e aromas que constitui uma enorme mais-valia. Delicie-se com as sopas, desde a açorda ao gaspacho à alentejana, com as carnes, desde borrego, porco, veado, javali, acompanhados de migas, feijoada ou até mesmo cogumelos do campo apanhados na serra de São Mamede, também um excelente local para a prática de observação e apanha de cogumelos.

Produtos como o azeite, o vinho e a castanha tem produção na região de elevada qualidade. Outros que pode encontrar são a Castanha de Marvão (DOP), Farinha de castanha, a cerveja Barona, os sabonetes de Oliveban, Bordados com Casca de Castanha, os Rebuçados de ovos de Portalegre, os Licores de Santa Clara, os vinhos da Serra de São Mamede (região cada vez mais apetecível para a produção de vinho devido ao seu “terroir” muito característico e excelente).